01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ケーキにコーヒーを合わせてひと息つくのも、パスタやリゾットで食事にするのも。ガルボは、カフェらしい甘いものと食事の選択肢がそろう一軒です。
ケーキの品ぞろえには、ベイクドチーズケーキやチョコレートチーズケーキ、クラシックショコラのほか、りんごとシナモン、バナナとキャラメルナッツの焼きタルトも。メニュー掲載価格はケーキが730円、焼きタルトが750円で、しっかり選んで甘いものを楽しみたいときにも、コーヒーのお供を決めたいときにも目移りします。訪問者の注文には、バナナとキャラメルナッツのタルト、チョコレートチーズケーキ、ブレンドコーヒーの組み合わせがあり、タルトを特に気に入った様子。別の人は、今日のタルトを三種類から選び、クリームとフレッシュフルーツを添えたプレートを楽しんでいます。ケーキセットの盛り付けがきれいだったという感想もあり、甘いものを選ぶ時間ごと楽しめそうです。
チーズケーキについては、なめらかで濃厚だったという感想も。ブレンドコーヒーのほか、カフェラテやカプチーノ、ダージリン、アールグレイもメニューに見つかります。ケーキにコーヒーを添える定番の組み合わせはもちろん、お茶を選んでゆっくり過ごす使い方もできます。
甘いものだけでなく、食事のメニューにも個性があります。ペペロンチーノに卵を合わせた「ペペたま」は、にんにくの香りと辛み、クリーミーさが説明に記される一皿。しらすとブロッコリーのペペロンチーノや、きのこのカルボナーラなど、パスタの方向性を選べます。ウニクリームソースのリゾットを気に入っているという訪問者の声もあり、パスタとは違うものを食べたいときの候補になります。
食後のもう一品なら、ジェラートやソルベも。ピスタチオ、いちご、沖縄黒糖黒蜜のアイスに、レモンやりんごのソルベがあり、掲載メニューでは580円、プラス300円でダブルにできます。ひとつに絞るか、二種類を味わうか。ケーキとは違う甘味で締めたいときにも選びやすい構成です。







